Facili, un po’ scenografici e genuini: questi alberi di riso soffiato al cioccolato fondente sono anche golosi! Insomma, hanno tutte le carte in regola per arrivare nelle vostre tavole.
L’idea mi è venuta in occasione dei laboratori di Natale per bambini che ho tenuto nel mese di dicembre. Cercavo qualcosa di carino da vedere, cioccolatoso, veloce da fare ma che al tempo stesso non fosse troppo sbilanciato quanto a zuccheri e varie sul tema. E così ho scoperto che con dei coni di carta da forno e un preparato velocissimo a base di riso soffiato e cioccolato fondente si potevano creare delle forme perfette per il Natale.
Ingredienti per circa 8 alberi di Natale:
- 100 gr di cioccolato fondente al 70%
- 50 gr di riso soffiato
- 1 cucchiaino di burro
- 1 cucchiaino di miele
- zucchero a velo per decorare q.b.
- a piacere, chicchi di melagrana
Come preparare il riso soffiato al cioccolato
I passaggi sono semplicissimi e perfino 2 🙂
- Fondete il cioccolato a bagno maria con il burro e il miele.
- Quando risulta morbido, amalgamate il cioccolato con il riso soffiato in modo che tutti i chicchi siano ben ricoperti.
